Data: 23/10/2016

Pizza de frutas: fácil de preparar, refrescante e deliciosa. Você vai amar!



Você já ouviu falar em pizza de fruta?

É uma receita prática, saborosa e muito bem-vinda em épocas de calor, pois é bem refrescante.

As frutas, como já sabemos, são essenciais para uma vida saudável, já que fornecem fibras, vitaminas, minerais e propriedade antioxidante.

Se há crianças que não gostam de consumir frutas, esta receita é uma aliada das mães.

A pizza de fruta é original e atraente, agradando a todos.

Saiba o que você vai precisar para fazer esta deliciosa sobremesa:

INGREDIENTES

Para a massa

1 xícara mais 1 quarto de xícara de farinha de trigo

Meia colher (chá) de fermento em pó

1 quarto de colher (chá) de sal

8 colheres (sopa) de manteiga sem sal

3 quartos de colher (sopa) de açúcar

1 ovo grande

1 colher (chá) de essência de baunilha



Pizza de fruta - Cura pela Natureza

Para o recheio:

1 colher (chá) de essência de baunilha

1 pitada de sal

Um pouco de requeijão ou qualquer outro queijo cremoso suave

Meio copo de geleia de frutas (de preferência, sem açúcar)

Frutas

MODO DE PREPARO




Prepare uma pizza com mais ou menos 30 centímetro.

Misture a farinha, o fermento e o sal numa tigela grade.

Numa batedeira, coloque a manteiga e o açúcar até ficar homogêneo.

Feito isso, adicione o ovo, a baunilha e mexa bem.

Em seguida, derrame a mistura na tigela da farinha e mexa bem.

Leve a massa para refrigerar por 30 minutos e vá preaquecndo o forno a 180 graus Celsius.

Quando a massa esfriar, abra e leve ao forno por 15 minutos – ou até que as bordas estejam com a tonalidade marrom.

Para fazer o recheio, bata o queijo cremoso por cerca de 30 segundos em um liquidificador.

Depois, adicione açúcar, extrato de baunilha, geleia e uma pitada de sal.

Misture bem todos os ingredientes.

Feito isso, coloque a mistura sobre a base da massa preassada (fria) e, em seguida, decore com os pedaços de fruta.


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